前回 [2007-09-01-1],次はシェリーの飲み比べと決めていたので
- TIO PEPE
- Tio Diego
- SOLeRa
- EL CANDADO
(下の方が甘い)
の 4 種類を飲んできました.
シェリーを飲むのは始めてだったけど,
どれも飲み易く,おいしく飲めた.
TIO PEPE はかなりスッキリ.
Tio Diego は TIO PEPE と似た感じだけど,
ちょっと甘味がある気がする.
SOLeRa はアルコール感のあるぶどうジュースという感じで,
飲み易いけど酒っぽくはない.
EL CANDADO はすごく甘い.
濃縮したままで還元していないぶどうジュース(?)
最後にシェリー樽のウイスキーということで,
マッカランの 18 年を飲む.
シェリーを飲んだ後だったので,
アルコールが強く感じたけど,
シェリーの香りがわかったような気がするし,
ちょっとレベルがあがったかも.