今週は木曜に bar-code へ行っているし,
飲み方を変えたかったので,BLUE NOTE 1988 へ.
ここでも適当にオススメで飲む.
- TALISKER
- lLEACH(アイリーク)
アイラ.
- BALVENIE(バルヴィニー)
スペイサイド.
- LONGROW
- CAOL IRA 1975
この 5 杯だけで 4 時間くらいかけて飲んでました.
カリラはアルコール度数が高いこともあって,
ピリッとした舌への刺激が強い.
で,舌への刺激の上に,熟成年数も長いので,
アイラ特有の癖が弱く感じられるけど,
ちゃんと癖も残っているし,甘味もあり美味しかったです.
モルトじゃないけど,
モスコミュール用のジンジャーエールは生姜をすって,
辛めにしてあるそう.
今度行くときには飲んでみたい.
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[2007-11-05-1] 送別会?
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