book / ~fumi/ChangeLog

2008-04-10 Thu

■ うまい酒の科学 / 酒類総合研究所 [book][alcohol][読了]

うまい酒の科学造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない / 独立行政法人酒類総合研究所

酒好きな人なら読んでおいて損はない本．

はじめに
第 1 部お酒とはなにか
第 2 部お酒の基礎知識
        第 1 章清酒
        第 2 章焼酎
        第 3 章ワイン
        第 4 章ビール
        第 5 章ウィスキーとブランデー
        第 6 章リキュール
        第 7 章スピリッツ
        第 8 章その他の醸造酒，合成清酒，みりん，粉末酒
第 3 部お酒の情報箱
第 4 部お酒の楽しみ方

色々な酒を扱っている分，それぞれについてに記述は少ないが，
基本的な事は十分におさえられていると思う．

蘊蓄をできるかぎり覚えるためにも，折に触れて読み返したい．

- 独立行政法人　酒類総合研究所
http://www.nrib.go.jp/

Referrer (Inside):
[2008-04-30-4] 2008 年 4 月に読んだ本

book

■ 新潟清酒達人検定 [alcohol][book] AddClipsUrl = "http://www.ftnk.jp/~fumi/cl/2008-04-08-3.html"; AddClipsTitle = ""; AddClipsId = '1A1B5CB845854'; AddClipsBcolor='#78BE44'; AddClipsNcolor='#D1E9C0'; AddClipsTcolor='#666666'; AddClipsType='5'; AddClipsVerticalAlign='middle';

■ 純米酒を極める / 上原浩 [book][読了] AddClipsUrl = "http://www.ftnk.jp/~fumi/cl/2008-04-03-2.html"; AddClipsTitle = ""; AddClipsId = '1A1B5CB845854'; AddClipsBcolor='#78BE44'; AddClipsNcolor='#D1E9C0'; AddClipsTcolor='#666666'; AddClipsType='5'; AddClipsVerticalAlign='middle';

■ 構造化するウェブ / 岡嶋裕史 [book][読了] AddClipsUrl = "http://www.ftnk.jp/~fumi/cl/2008-04-02-1.html"; AddClipsTitle = ""; AddClipsId = '1A1B5CB845854'; AddClipsBcolor='#78BE44'; AddClipsNcolor='#D1E9C0'; AddClipsTcolor='#666666'; AddClipsType='5'; AddClipsVerticalAlign='middle';

■ 2008 年 3 月に読んだ本 [book] AddClipsUrl = "http://www.ftnk.jp/~fumi/cl/2008-03-31-2.html"; AddClipsTitle = ""; AddClipsId = '1A1B5CB845854'; AddClipsBcolor='#78BE44'; AddClipsNcolor='#D1E9C0'; AddClipsTcolor='#666666'; AddClipsType='5'; AddClipsVerticalAlign='middle';

■ 快ペース仕事術 / 佐々木正悟 [book][読了] AddClipsUrl = "http://www.ftnk.jp/~fumi/cl/2008-03-28-2.html"; AddClipsTitle = ""; AddClipsId = '1A1B5CB845854'; AddClipsBcolor='#78BE44'; AddClipsNcolor='#D1E9C0'; AddClipsTcolor='#666666'; AddClipsType='5'; AddClipsVerticalAlign='middle';

■ 夢を実現する技術 / 藤沢晃治 [book][読了] AddClipsUrl = "http://www.ftnk.jp/~fumi/cl/2008-03-27-3.html"; AddClipsTitle = ""; AddClipsId = '1A1B5CB845854'; AddClipsBcolor='#78BE44'; AddClipsNcolor='#D1E9C0'; AddClipsTcolor='#666666'; AddClipsType='5'; AddClipsVerticalAlign='middle';

■ 新潟清酒達人検定 [alcohol][book]

■ 純米酒を極める / 上原浩 [book][読了]

■ 構造化するウェブ / 岡嶋裕史 [book][読了]

■ 2008 年 3 月に読んだ本 [book]

■ 快ペース仕事術 / 佐々木正悟 [book][読了]

■ 夢を実現する技術 / 藤沢晃治 [book][読了]